Brouwerij Troost

Brouwerij Troost produceert bier, sterke drank en limonade in drie monumentale gebouwen in het centrum Amsterdam. De eerste brouwerij is gevestigd in een voormalig klooster in De Pijp. Hier worden voornamelijk kleine batches gebrouwen en geëxperimenteerd met nieuwe bieren. In de Westergasfabriek staat onze grotere brouwerij met bottellijn, waar we sinds kort ook eigen limonades maken. Afgelopen september is de derde vestiging met distilleerderij geopend in een voormalig pand van de Oostergasfabriek. Hier wordt bier gebarrel-aged, maar wordt ook gin, jenever en bourbon van Troostbier gestookt.

Enkele andere brouwers